18 de novembro de 2010

Cebola do Outback

Por certo não vivemos só de vitórias... por vezes algumas derrotas fazem parte da caminhada... basta saber administrar e aprender algo com elas, levantar a cabeça e seguir em frente!

Testando mais uma receita, resolvi ontem me aventurar a fazer uma cebola igual a do Outback... (ta bom!parecida!)
O resultado não foi o melhor... ou melhor dizendo: foi um desastre!

O inicio da receita pedia para cortar a cebola de forma delicada afim de criar as pétalas na bichinha. Até aí tudo bem, consegui fazer os 16 cortes solicitados... maravilha!
Em seguida deixar em água gelada e na geladeira (é claro!) por 2 horas para as pétalas se abrirem... não aconteceu bem assim...
Ai a parte que não consegui realizar com a mesma eficiência, passar no ovo batido com leite e na farinha de rosca por duas vezes...
Resultado: A farinha não grudou por completo e na hora de fritar a casquinha que é o principal não ficou por igual.

Apenas deu para provar alguns pedaços e o restante foi...

Vivendo e aprendendo!

Essa vai ficar até sem fotos... hehehehehehehehe!

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